Notre artisan coutelier fabricant partage avec vous sa passion.
La Coutellerie Pitelet Franck, petite histoire d'une passion.
Avant de s'installer à son compte en 1988, Franck Pitelet a travaillé pour plusieurs fabricants de coutellerie reconnus. Animé par cette passion depuis tout jeune, il a toujours su qu'il voulait devenir coutelier. Petit, il a toujours vu son grand-père avec son couteau qui ne le quittait jamais. Ces souvenirs ont gravé en lui l'amour du couteau, un amour qu'il souhaite partager avec ses clients.
Tombé sous le charme d'une ancienne fabrique de couteaux imprégnée d'histoire et de tradition, il a acheté cet atelier afin d'y fabriquer ses propres couteaux, des pièces uniques sur commande.
Un engagement qualité fabricant des professionnels de la coutellerie.
Le couteau Le Thiers, couteau exceptionnel, est né de la réflexion commune des artisans couteliers thiernois. Son nom est un hommage à sa ville, capitale française de la coutellerie.
Reflet parfait du savoir-faire ancestral d'une longue tradition coutelière, sa conception est soumise aux règles et au respect d'une jurande identique à celle de 1582, jurande sur laquelle s'est basée la coutellerie de Thiers pendant près de trois siècles.
Toutes les étapes de fabrication du couteau Le Thiers doivent respecter cette jurande, respect surveillé par des Maîtres Visiteurs.
Vous souhaitez vous offrir un couteau totalement personnalisé ?
Chaque jour, notre artisan coutelier conçoit dans son atelier de coutellerie des couteaux sur mesure marqués Franck Pitelet, totalement personnalisables selon vos souhaits.
Nous assurons également la vente de :
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Notre artisan coutelier est à vos côtés pour vous conseiller et vous guider dans vos choix.